|
|
Kong Po Kai
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Kip, diverse soorten paddestoelen, cashewnoten, knoflook, gember, bamboescheuten, rode pepers en wortel.
Scheutje vissaus en een scheut zwarte bonen saus
Voorbereiding:
Kip in dunne plakjes snijden, de wortel en knoflook(zeer veel) in zeer kleine blokjes snijden en de rode peper en gember(weinig) snijden.
Bereidingswijze:
De kip en wortel wokken, de knoflook ,rode peper en gember erin. Paddestoelen toevoegen. Water erbij met een scheutje vissaus en een scheut zwarte bonene saus en ten slotte alles binden.
|
|
|